rus_vopros (
rus_vopros) wrote2013-10-05 08:09 am
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Рацион лётчиков Люфтваффе (1944-45 гг.)
Допускаю возможность помнить какие основные продукты человек обычно получал. Тут все вполне банально..., масло, хлеб черный-белый, сосиски..., суп... Граммы приблизительно. Наша одна стандартная тонкая сосиска в 12 см весит 50 грамм. Это сомнительно для Германии 44-45 гг.., как и для завтрака летчика истребителя - типа одно яйцо и сосиска аля-молочная-клинскийкомбинат...
Тем более для ночных истребителей был ночной поздний завтрак и это не две упаковки сладостей с зернами кофею..., а нормальное блюдо, зачастую приготовленные горячие консервы с гарниром.
По педантичности немцев поддержу собеседника. Конкретно в мемуарах неоднократно встречал воспоминания немецких офицеров и солдат как Вермахта, так и СС о бардаке в штабных документах, халатном ведение документов строгой отчетности, в частности потерь личного состава и это не по 45 году, а по 39-41... Вот первый источник по памяти это в книге по Тотенкопф...
Так что тут просто старый люфт вспомнил про эрзацкофий, айн кляйне кекс унд ахт цигаретен...
Оригинал взят у
viribusunitis1 в Рацион лётчиков Люфтваффе (1944-45 гг.)

Вот нашёл на одном англоязычном форуме: автор поста божится, что эту информацию он получил непосредственно путём переписки с бывшим лётчиком Люфтваффе, воевавшим во время Второй мировой войны на ночном истребителе. Речь идёт о рационе в 1944-45 гг. На фото: Ночной истребитель Мессершмитт Bf 110G-4 с радаром "Лихтенштейн".
Итак,
Завтрак
30 г. масла
Белый хлеб
Одно яйцо
50 г. сосисок
Пол-литра свежего молока
(не порошкового)
Эрзац-кофе
Обед
Суп (овощной, мясной или вермишелевый)
Мясо и овощи
Пудинг (иногда)
Ужин
45 г. масла
80 г. сосисок
Чёрный хлеб
Варенье или мёд
Эрзац-кофе
8 сигарет
Доппаёк по возвращению с боевого задания
25 г. шоколада
25 г. кофейных зерен
2 упаковки сладостей
1 кекс из сухих фруктов
Бисквиты
Тем более для ночных истребителей был ночной поздний завтрак и это не две упаковки сладостей с зернами кофею..., а нормальное блюдо, зачастую приготовленные горячие консервы с гарниром.
По педантичности немцев поддержу собеседника. Конкретно в мемуарах неоднократно встречал воспоминания немецких офицеров и солдат как Вермахта, так и СС о бардаке в штабных документах, халатном ведение документов строгой отчетности, в частности потерь личного состава и это не по 45 году, а по 39-41... Вот первый источник по памяти это в книге по Тотенкопф...
Так что тут просто старый люфт вспомнил про эрзацкофий, айн кляйне кекс унд ахт цигаретен...
Оригинал взят у
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)

Вот нашёл на одном англоязычном форуме: автор поста божится, что эту информацию он получил непосредственно путём переписки с бывшим лётчиком Люфтваффе, воевавшим во время Второй мировой войны на ночном истребителе. Речь идёт о рационе в 1944-45 гг. На фото: Ночной истребитель Мессершмитт Bf 110G-4 с радаром "Лихтенштейн".
Итак,
Завтрак
30 г. масла
Белый хлеб
Одно яйцо
50 г. сосисок
Пол-литра свежего молока
(не порошкового)
Эрзац-кофе
Обед
Суп (овощной, мясной или вермишелевый)
Мясо и овощи
Пудинг (иногда)
Ужин
45 г. масла
80 г. сосисок
Чёрный хлеб
Варенье или мёд
Эрзац-кофе
8 сигарет
Доппаёк по возвращению с боевого задания
25 г. шоколада
25 г. кофейных зерен
2 упаковки сладостей
1 кекс из сухих фруктов
Бисквиты